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星生意/莎莎開店身心俱疲 跨足電商「1招」十萬粉買單

莎莎 電商 莎莎的失控雜貨店 真心 親力親為 團購 龜毛 小幫手 嗨!營業中 花生 按摩儀 料理 快樂 結婚計畫
因主持美食節目,莎莎懂吃、對食物團購品質也更加嚴格把關。(圖/林士傑攝)

因主持美食節目,莎莎懂吃、對食物團購品質也更加嚴格把關。(圖/林士傑攝)

成立團購社團「莎莎的失控雜貨店」,短短1年半累積逾10萬粉絲追蹤,靠的是一顆「真心」。(圖/林士傑攝)
成立團購社團「莎莎的失控雜貨店」,短短1年半累積逾10萬粉絲追蹤,靠的是一顆「真心」。(圖/林士傑攝)

藝人莎莎主持美食節目,又有韓貨店、咖啡店的闆娘經歷,懂吃又愛買的形象深植人心。前年她成立團購社團「莎莎的失控雜貨店」,短短1年半累積逾10萬粉絲追蹤。然而這個好成績並非偶然,其實莎莎為了不讓消費者走冤枉路,商品把關相當嚴格,也因此少賺了不少錢,達到這個里程碑全憑一顆「真心」。

自認個性龜毛、且怕被放大檢視,莎莎做生意習慣親力親為,導致個性很急。(圖/林士傑攝)
自認個性龜毛、且怕被放大檢視,莎莎做生意習慣親力親為,導致個性很急。(圖/林士傑攝)

莎莎透露,起初是她喜愛的品牌上門尋求合作,熱愛分享的她,一直嚮往有個園地讓她分享喜歡的產品,便點頭答應一起做團購。不過莎莎坦言中途一度打退堂鼓,「因為大家會把我跟美食畫上等號,所以我對食物很嚴格,過不去的、額外給我錢都沒辦法」,她同時還力求產品多樣化,雙方就這樣磨合近1年,社團才正式開張。

因為怕被問到答不出來,莎莎每樣商品全都要自己用過吃過,滿意才會推薦。(圖/林士傑攝)
因為怕被問到答不出來,莎莎每樣商品全都要自己用過吃過,滿意才會推薦。(圖/林士傑攝)

做生意一向秉持親力親為的莎莎,團購之路並沒有比開店輕鬆,全賴她每項產品都要經手,「我沒用過的沒辦法賣、沒吃過的無法跟大家推薦,因為我太常在外面,如果我答不出來超糗,所以我一定會自己試過。」莎莎自嘲個性龜毛,淘汰商品多達三分之一,夥伴心裡有疙瘩在所難免,「但大家都是成年人,會知道這是工作,所以我也很幸運遇到一群好的夥伴」。莎莎也強調社團產品並非自己說了算,團購內容全由她與試過產品的夥伴一起投票決定,即便少了許多商機,她卻覺得一切值得,「我會浪費很多時間、少賺很多錢,但這樣良心才過得去」。

由於什麼事都親力親為,莎莎常把自己逼到絕境,連出去旅遊都還在工作。(圖/林士傑攝)
由於什麼事都親力親為,莎莎常把自己逼到絕境,連出去旅遊都還在工作。(圖/林士傑攝)

正因為這些堅持,莎莎自招「很容易把自己逼到絕境」,起初她除了會比較每天的銷售量,連發文、拍片、後製都不假手他人,光一篇文章、一支片就能花她近7小時。直到有次出門旅遊,莎莎仍心繫團購工作,被男友提醒,「其實妳是來度假,妳要不要先好好吃飯、好好享受一下再繼續弄。」她才開始放慢工作步調,學會將部份工作交由小幫手協助。

莎莎(左)在實境秀負責內場,但她認為錄影跟開店是兩回事。(圖/翻攝自莎莎IG)
莎莎(左)在實境秀負責內場,但她認為錄影跟開店是兩回事。(圖/翻攝自莎莎IG)

經營團購社團1年多,莎莎認為鞏固粉絲的最大撇步是「一顆真心」,她認為過於宣傳,容易讓消費者不適,「真的喜歡就會買,不喜歡的我會盡量找到你喜歡的東西」。同時莎莎也積極推廣台灣在地品牌,剛好與她先前參與的實境秀《嗨!營業中》,理念不謀而合。莎莎自招曾在錄影當下邊解鎖當地食材「花生」,邊與商家談合作,她原本心想:「不知道這種大家印象中是『老人的食物』會不會買單耶!」沒想到粉絲卻意外捧場。而榮登銷售之冠的,是一台在募款平台集資、結合「導入、冰敷、按摩、刮痧」的全方位按摩儀,雖然要價2、3千,仍銷出逾300台,讓莎莎又驚又喜。

雖然沒有大力宣傳,但莎莎經營的團購社團經營1年多已多達10萬粉絲追蹤。(圖/翻攝自莎莎的失控雜貨店)
雖然沒有大力宣傳,但莎莎經營的團購社團經營1年多已多達10萬粉絲追蹤。(圖/翻攝自莎莎的失控雜貨店)

雖然團購經營的有聲有色,莎莎也透過實境秀一展料理長才,但回顧過去經營咖啡廳的過往,她直言開店每天都會發生一些意想不到的事情,讓她身心俱疲,尤其她近年來體悟到「快樂」,其實比認真工作、賺錢來的重要,所以現階段不考慮再當老闆,但會私下接熟客的單,一解想做甜點的癮。雖然一直忙於工作,但莎莎感謝男友體恤,「我們在一起滿久的,他大概都知道我在幹嘛,我們很會找事給自己做我們也都會給彼此空間跟時間」。雖然小倆口交往16年,早已不在乎節日的儀式感,原先更沒有結婚計畫,但莎莎鬆口觀念有所改變,「可能很久以後(會結婚)吧,我本來是覺得不用,但有人跟我說,等妳以後生病,需要有家人幫妳簽一張單子,是為了這個我想說『好吧』」。

之前開店廳讓莎莎身心俱疲,但愛做甜點的她私下仍會接熟客的單。(圖/翻攝自莎莎臉書)
之前開店廳讓莎莎身心俱疲,但愛做甜點的她私下仍會接熟客的單。(圖/翻攝自莎莎臉書)
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