台南知名「樺哥牛肉湯」宣布2／25全面調漲！　將取消販售百元牛肉湯

全球通貨膨脹嚴重，各類原物料日漸飆漲，而台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」16日上午也在社群平台上宣布，將於2月25日起調整商品價格，並且取消販售100元牛肉湯。

體育場樺哥土產牛肉湯16日上午於Facebook上發文指出「鑒於各類原物料及肉牛成本上漲，為維持產品美味與品質，將在2月25日起調漲商品販售價格，另外更取消販賣100元牛肉湯。

而業者也透露，因為飼料大漲導致牛肉供需失衡，造成肉牛產業漲價，進而出現「畜牧業者養牛養不及供應屠宰業者，屠宰業者宰不及食客吞食」的狀況，因此才會調漲產品價格。

「樺哥牛肉湯」過去就因為湯頭醇厚鮮嫩，且強調不加人工調味料或牛精粉深受許多饕客喜愛，雖然地點偏僻，且營業時間為凌晨2時30分至上午10時30分的宵夜時段，但仍然吸引大批饕客排隊用餐。