最『接地氣』的餐飲產業 超台味春酒盛大舉行!
『食代力量』的商業組織目標是成為全台最大的美食商業鏈,更希望擴大到國外,將台灣餐飲文化的熱忱與誠意讓更多人知道(圖/食代力量提供)
餐飲最強團隊把台味十足的辦桌文化與商務結合了!由美食產業老闆群建立的『食代力量』於2023年02月11日在五股賀聖宮盛大舉行『美食PARTY TIME』春酒歡慶聚會!由知名外燴品牌元氣先生主辦,專業餐飲公關團隊特智協辦,邀請台菜王子黃景龍擔任餐點顧問,打破大家對商務聚餐的既有印象,用生活中最接地氣的辦桌風格打造一場台客春酒聚會,除了凝聚成員向心力,更希望台灣的餐飲商務人士能深入了解且加入美食產業鏈!
結合美食的饗宴與陪伴的暖心,讓疫情衝擊下人與人之間疏遠的情感,能在辦桌上找回陪伴間的交流感,這群由美食產業老闆群建立的『食代力量』,目標是成為全台最大的美食商業鏈,更希望擴大到國外,將台灣餐飲文化的熱忱與誠意讓更多人知道,因此舉辦了這次的活動。本次融合台灣本土的台客元素及辦桌文化,場地比鄰於傳統宮廟外廣場,更邀請辦桌界鼎鼎有名的水蛙師團隊,為活動現煮烹製台灣的在地特色料理,酒酣耳熱談天說笑之下,打造兼具歡樂與熱鬧的聚會氣氛,希望突破大眾對商務客嚴肅的印象!
除此之外,還邀請台灣傳統表演團隊舞龍舞獅、電音三太子的表演,為春酒活動帶來更豐富、多元且熱鬧的氛圍,希望在全世界可以刮起一陣『台風』,團隊們以這樣的初衷,將商務需求結合華人職場文化中重要聚會主題『春酒』,創造有趣的違和感與衝突美,將台灣本土風情文化最大化呈現!
夥伴們更是換上充滿台味的服飾,讓參與夥伴感受到「好看、好吃、好玩」三重享受辦桌文化在於餐點的製作過程,就在客人旁邊直接上演,不管是新鮮海鮮的現撈現煮,熱炒油香的垂涎欲滴,沁涼冰飲的口感滑順,都直送大家的桌面,美味與歡樂沒有時差提供給整場來賓!
現場豐富的美味佳餚包含:嘟嘟家x龍師傅秘製鮮嫩多汁豬肋排、元榆牧場肉質Q彈的秒殺黑羽蔗燻雞、湧升海洋與海洋牧場新鮮直送海味…等10多道美味料理。本次活動多樣品牌共襄盛舉,有日舒醒、金德老爹、果熹釀、樂義杯、BECOO、翔鶴家、兔兔酒、段泰國蝦、尚大立食品,讓這次的春酒菜色更加豐富精彩,也讓大眾看見台灣美食的可塑性,食代力量未來也會在雙北合適的精華地段繼續推廣美味、趣味的辦桌活動,希望可以邀請大家一同加入!
本次更開放各大企業主與消費者於FB『食代力量』粉專的活動貼文下方留言,就有機會抽到台菜王子黃景龍與嘟嘟家聯名秘製豬肋排!