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台中江小漁酸菜魚鍋爆「賣39噸過期巴沙魚」 店家緊急停業…員工裝忙拒回應
江小漁酸菜魚鍋被爆販賣過期食材,店家緊急關閉臉書並暫停營業。(圖/翻攝自Google Map)
台中市政府接獲民眾檢舉,知名連鎖餐廳江小漁酸菜魚鍋,涉嫌儲存、販賣過期的巴沙魚(鯰魚),衛生局啟動多組稽查人力,查獲過期的巴沙魚39噸、芙蓉魚570公斤,還有相關醬料及配料,目前已全數封存。事情爆發後,台中大墩店緊急關閉臉書專頁,店家公告暫停營業5天,員工也拒絕回應。
據悉,江小漁酸菜魚鴛鴦鍋在台中起家,口味十分多樣,份量豪華堪稱大胃王美食,在彰化和南投也有分店,Google評價高達4.6顆星,但近日爆出用過期食材,衛生局查獲過期巴沙魚39噸、芙蓉魚570公斤、醬(配)料56.68公斤,已全數封存,防止過期產品流入市面,並由地檢署偵辦。
消息曝光後,江小漁酸菜魚鍋台中大墩店的臉書粉專緊急關閉,不過其他分店仍然開放。《ETtoday新聞雲》報導,總店貼出「尾牙店休」消息,並公告內部整修,預告1月19日才恢復營業,不過店內明明有員工在工作,卻裝忙不願出面回應。
網友得知此事,紛紛湧入Google評論怒給負評,「被爆出魚過期一年多也太噁」、「魚都過期了,還改標籤日期再煮給客人吃,真是黑心,這種事都幹的出來,真沒良心」、「真狠心的業主」。