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限期聯名強勢登場 剁椒臭豆腐與美式漢堡神搭配 燕麥拿鐵冬季暖暖喝

聯名 早午餐 湘菜 臭豆腐 藤椒 連鎖咖啡 燕麥奶
「東方手工剁椒臭豆腐漢堡」。(360元,圖/魏妤靜攝)

「東方手工剁椒臭豆腐漢堡」。(360元,圖/魏妤靜攝)

進入冬季之後,各家連鎖品牌的「聯名」餐飲可是愈玩愈有意思,像是知名台灣早午餐連鎖餐廳「貳樓餐飲」,不僅陸續開設全新門店設計讓消費者感受時尚潮流,更研發出以美式早午餐搭載台灣在地文化的特色餐點。今年年底貳樓就特別與台灣老字號湘菜名店「彭園」共同聯名,推出東西跨年期間限定新品,串聯西洋耶誕與東方新年的氛圍,將台灣人最熟悉的中式料理融入美式經典,打造全新菜色「東方手工剁椒臭豆腐漢堡」及「古傳藤椒芝心歐姆蕾」,成為耶誕期間與新年聚餐最有趣的年菜選擇。新品即日起至2023年1月29日止,在全台貳樓限量發售。

「古傳藤椒芝心歐姆蕾」。(360元,圖/魏妤靜攝) 
「古傳藤椒芝心歐姆蕾」。(360元,圖/魏妤靜攝) 

有70多年歷史的彭園,已成為台灣本土化湘菜的代名詞,此次聯名特別選用彭園經典的剁椒臭豆腐及藤椒炸蛋,將兩道中式美味翻玩成為全新的西式料理。像是「東方手工剁椒臭豆腐漢堡」以厚實又飽滿多汁的臭豆腐為主體,由彭園主廚手工製作的剁椒臭豆腐,以特製剁椒醬汁蒸煮,醬汁滲入豆腐每個毛細孔中,與貳樓招牌發光漢堡和濃郁起司可說是完美搭檔;別具一格的中式香料「藤椒」,擁有一股獨特清香,是許多火鍋湯底的靈魂角色,這次將藤椒炸蛋與西式歐姆蕾創意結合成「古傳藤椒芝心歐姆蕾」,藤椒麻而不辣為肉末與蛋香畫龍點睛,鹹香醬汁跟歐姆蕾的滑嫩起司更是巧妙融合,再搭配以法式蛋煎吐司方式料理的貳樓招牌橙香法棍,宛如享受西式的藤椒肉末燉菜,一不小心就讓人上癮。

微韻燕麥拿鐵 by OATSIDE。(95元/M、115元/L、135元/XL,圖/cama café提供)
微韻燕麥拿鐵 by OATSIDE。(95元/M、115元/L、135元/XL,圖/cama café提供)

而新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café,近期則攜手來自新加坡的燕麥奶品牌OATSIDE,打造2款全新拿鐵咖啡。結合cama café帶有堅果焦糖香甜與巧克力餘韻的義式咖啡豆,以及OATSIDE堅持以高溫烘烤提升堅果及麥香層次的燕麥奶,推出適合冬季的「微韻燕麥拿鐵」、「蜂蜜燕麥拿鐵」,即日起於cama café全台門市上市。其中「微韻燕麥拿鐵」是將經典義式濃縮與100%澳洲高品質燕麥萃取的OATSIDE燕麥奶調和,經過高溫烘烤的燕麥顆粒,不僅富含膳食纖維,同時散發迷人的天然堅果香,適合作為早晨喚醒感官的第一杯咖啡;而「蜂蜜燕麥拿鐵」則以中深焙的義式濃縮咖啡厚實香氣,並加入自然香甜的龍眼花蜜,入口即可感受馥郁風味。

蜂蜜燕麥拿鐵 by OATSIDE。(100元/M、120元/L、140元/XL,圖/cama café提供)
蜂蜜燕麥拿鐵 by OATSIDE。(100元/M、120元/L、140元/XL,圖/cama café提供)
即日起可限量加價購cama café╳OATSIDE聯名環保杯。(圖/cama café提供)
即日起可限量加價購cama café╳OATSIDE聯名環保杯。(圖/cama café提供)

除了新品上市,cama café也與OATSIDE推出限量聯名環保杯,搭配潮流揹帶、輕量杯身與隨附吸管設計,讓通勤、旅行便利度大幅提升。原價590元,活動期間(即日起至售完為止)購買10杯新品拿鐵咖啡,即可以49元超值加購。另外即日起至2023年2月7日,還可以在cama café台大新生南店、台北仁愛明曜店、台中大墩林新店、高雄鹽埕店,以及CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林旗艦店,共5家門市找到cama café代表角色Beano與OATSIDE靈魂人物熊麥師的身影,透過俏皮熱情的趣味插畫,帶來假期般的馳放感受。

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