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《日本肯德基復活路3》高畑充希代言 吃炸雞表情超誘人

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圖說-《日本肯德基復活路3》高畑充希代言 吃炸雞表情超誘人

圖說-《日本肯德基復活路3》高畑充希代言 吃炸雞表情超誘人

【記者/蔡碧月】

日本肯德基為了改善業績,行銷花了不少功夫,在傳統電視廣告上面,請來日劇《過保護小姐》的女主角高畑充希代言拍廣告,廣告內容不搞怪,而是主打高畑充希開心享受炸雞的誘人表情,加上「今天不吃肯德基嗎」的標語,直球對決,向消費者宣傳。

除了傳統電視廣告行銷以外,推特、YouTube等社群影音媒體也下足功夫,吸引年輕人注意。

這些策略讓日本肯德基的人氣復活,但生意一好,現場出餐品質、時間又成了另一個問題。

為了讓好不容易回心轉意的客人不耐久等而再度跑掉,肯德基從現代科技下手,呼籲客人直接利用APP點餐,讓分店現場有時間製作,進一步控管食材,減少預炸的浪費,客人來店取餐時更方便。

相較於功能只有贈送優惠點數、餐點介紹的企業APP,肯德基相信能夠線上點餐的APP更能抓住客人的心。

APP裡面還一招日本餐廳最常用的招數:消費哩程排行榜,排行愈前面,就可以得到優惠。當然APP裡的所有數據,就成了肯德基分析商品銷售情形的利器。

雖然改革只有1年還不能下定論,但原本只有聖誕節才買肯德雞的日本人漸漸也在平日意識到KFC,連帶激起別家速食店的廣告預算增加,日本肯德雞的V字復活的確是個有趣的商戰經驗。

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