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7種健康食物恐讓你胃食道逆流更嚴重 地瓜、白粥都是「胃酸大魔王」

健康食物 胃食道逆流 胃酸 地瓜 白粥 營養師 李婉萍
胃食道逆流時有幾種健康的食物需要注意,吃下可能會更刺激胃酸分泌。(示意圖/翻攝自pixabay)

胃食道逆流時有幾種健康的食物需要注意,吃下可能會更刺激胃酸分泌。(示意圖/翻攝自pixabay)

現代人生活忙碌,經常會有胃食道逆流與胃痛的症狀,但不少健康的食物卻有可能也是造成你胃痛的元凶,營養師李婉萍就在社群網站上分享,7種腸胃不適時不要碰的食物,包含整顆的大蒜、高麗菜,甚至白粥、地瓜等,都是可能刺激胃食道逆流的主因。

李婉萍表示,這7種健康食物都會造成胃食道逆流更嚴重,另外她也警告咖啡、茶、酒也是在胃病時不該吃的。(圖/翻攝自李婉萍臉書)
李婉萍表示,這7種健康食物都會造成胃食道逆流更嚴重,另外她也警告咖啡、茶、酒也是在胃病時不該吃的。(圖/翻攝自李婉萍臉書)

李婉萍表示,以下這些食物雖然很健康,但卻會讓胃酸分泌更多,看似顧胃的高麗菜與白粥,都是造成胃酸分泌過多的「大魔王」,她也表示若你已經正在腸胃不舒服、胃食道逆流的人,可以吃些菠菜、地瓜葉、蘆筍、芹菜、黃瓜、茄子等蔬菜,水果則是推薦香蕉、西洋梨、木瓜、哈密瓜。主食澱粉類可選擇「乾飯」,且越乾越好,不會讓胃被刺激太快或造成酸性增加。咖啡、茶、酒則不建議飲用。

大番茄:熱量低又健康,但因酸性高,易刺激胃酸,使胃感到不適,不論是煮熟還是生吃,都不建議在胃食道逆流、或腸胃出問題時吃。

薄荷:薄荷精油可塗抹腹部,以助消化、改善脹氣;但就不推薦薄荷茶,尤其甜點後若飲用,將更容易造成胃食道逆流。因為薄荷會讓食道下方的括約肌更放鬆,使胃酸往上、逆流至食道的情形更為嚴重。

高麗菜:雖然是顧腸胃的好食物,但若處於胃食道逆流的不適當中,很多研究已顯示,此時再吃高麗菜,會加重其現象或出現脹氣,

大蒜與洋蔥:當胃食道逆流時,不論生食或熟食都不建議吃,與薄荷類似,一樣會使食道下方的括約肌更放鬆,進而加重胃食道逆流。李婉萍解釋,若作為調味是可以的,例如,大蒜炒菠菜,菠菜是可食的,而蒜頭本身勿食。

鳳梨:鳳梨酵素能助消化,比較不會脹氣,但當胃食道逆流又空腹,此時吃鳳梨會加重不適。

白粥:由於粥較軟爛,且屬於澱粉類,會更容易刺激胃酸,所以不建議胃不舒服時食用。

地瓜:雖然地瓜是健康、有纖維的澱粉,但澱粉類皆容易刺激胃酸分泌。

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