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挖到比人臉大「菌中之王」…重達3公斤 他油炸來吃曝口感

雞樅 菌中之王 油炸 口感
比臉大的雞樅。(圖/翻攝自極目新聞)

比臉大的雞樅。(圖/翻攝自極目新聞)

大陸一名王姓男子近日收購重達3公斤的雞樅,傘蓋部分雖未撐開,但已經大到能蓋住小孩的臉。王男透露,因為收回來後都沒有人要,就把它油炸來吃了,口感和平時吃的雞樅沒有什麼區別。

根據陸媒《極目新聞》報導,常年外出採菌子的王姓男子近日從雲南省臨滄市的村民手中,收購了重3公斤的「雞樅王」,花了近500人民幣(約新台幣2228元)。據了解,雞樅被稱為是菌中之王,又名雞松、雞腳菇等,口感可與雞肉媲美,故名雞樅。

從照片中可以看見,菌子的傘蓋部分雖未撐開,但大到能完全遮住小孩的臉。王男表示,近幾年自己常到臨滄採菌子,有時候也會下鄉收購,這次遇到意外驚喜,「3公斤的比較少見,這朵雞樅的傘蓋沒有完全長開,應該和它的生長環境有關係。」

王男笑說,「收回來後沒有人要,我和我朋友就把它油炸吃了,口感和平時吃的雞樅沒有什麼區別。」雲南一名居民則分享,採到的菌子一般在3天以內食用為宜。

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