蘭嶼炒麵麵包1份150…他嫌難吃釣出老闆回應　霸氣辦「公審大會」免費送

一名網友近日到蘭嶼旅遊，在某路邊攤買了一份要價150元的炒麵麵包，事後抱怨「炒麵沒有肉，只加美乃滋炒一炒，上面再撒上捏碎的多力多滋」，讓他忍不住大喊「難吃死了」。貼文曝光後，老闆也親自回應，除了大方公開食材成本，還決定舉辦「大型公審會」，免費招待留言的網友一份炒麵麵包，引發熱議。

原PO日前在PTT八卦板發文，「今天風太大飛機不飛，搭船晃了好久終於上岸了。肚子餓餓找了一家路邊攤買炒麵麵包，哇靠，炒麵沒有肉，只加美乃滋炒一炒，上面再撒上捏碎的多力多滋，這樣一份要 150 耶，跟台北一樣的價格，也沒撒海苔，沒加醬油炒，難吃死了，章魚燒八顆也是150，第一天就會破產」。

對此，老闆透過友人發文回應，「我們的炒麵麵包並沒有加入美乃滋去炒，我們是製作完以後才大量擠到麵包上。1. 使用一包成本含運費約50元的巴洛尼亞義大利麵5號，一包大約可以使用8份炒麵麵包，一份炒麵麵包的麵大約成本6.125元。2. 使用台東麵包店手工製作法國麵包，一個含運費成本大約16元」。

業者表示，其他成本還包括特製泰式咖哩醬10元、鮮奶油每份12元、日式沙拉醬4元、起士醬2元、多力多滋8.75元，所以每份炒麵麵包的成本一共58.875元，「以上這些成本還沒有算備料過程的時間以及食材製作保存的水費、瓦斯費、人事成本，以上食材若有更便宜、更快速方便運送到蘭嶼，且可以節省運費的話，請不吝賜教」。

不僅如此，老闆後來再度透過友人發文，「基於上一篇回應熱烈，我也深刻自我檢討，可能我的麵包品質跟口味是有問題的，決定辦一個大型公審會」，宣布即日起至10月16日，凡是有在文章下方留言的網友，只要到攤位就可免費獲得一份炒麵麵包，另外再抽出2位鄉民，贈送來回船票及住宿2晚。

貼文引發討論，網友紛紛留言「那個麵包比想像中大耶」、「老闆真有心」、「不錯的行銷策略，比那些跟顧客對幹的好」、「材料都要從本島引進，成本絕對會往上墊，這個價格沒問題啦」、「這樣150在蘭嶼沒得嫌啦」、「看起來不錯啊！下次去蘭嶼會去嘗試」、「老闆認真給推，有機會去蘭嶼一定會去光顧」。