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火鍋名店爆食安問題嚴重 蝦子放到變質、員工用嘴喝掉「西瓜汁泡沫」

槐店王婆大蝦 火鍋 名店 連鎖餐廳 食安 衛生
大陸蝦火鍋名店「槐店王婆大蝦」被爆衛生問題髒亂嚴重。(圖/翻攝自網易新聞)

大陸蝦火鍋名店「槐店王婆大蝦」被爆衛生問題髒亂嚴重。(圖/翻攝自網易新聞)

食安問題近年備受討論,外界更會關注名店與高價位餐廳的餐廳衛生問題,近期就有一間大陸的海鮮餐廳,被爆廚房髒亂不堪,剩菜跟酸梅湯在廚房重新整理後又再次出菜,甚至員工用嘴喝掉果汁泡沫、沙拉裡出現廚房貓的貓毛等,讓不少網友超吃驚,而這間餐廳也曝光,竟是在大陸加盟多達500間的「槐店王婆大蝦」。

喝剩的酸梅湯冰回冰箱,重複端出給新客人喝。(圖/翻攝自網易新聞)
喝剩的酸梅湯冰回冰箱,重複端出給新客人喝。(圖/翻攝自網易新聞)

據《網易新聞》報導,2009年開設的大陸知名蝦火鍋專賣店「槐店王婆大蝦」,爆出廚房髒亂不堪,解凍的蝦子放到變質生黑斑,剩菜更是倒回籃子,之後可以裝出來給客人吃,酸梅湯不只用自來水做的,甚至還會將客人沒喝完的冰起來,之後再加一些端出去,甚至還被拍到員工用嘴喝掉果汁上面的泡沫,廚師養的貓在櫥櫃裡嘔吐,沙拉還發現了貓毛。

酸梅湯用自來水做的。(圖/翻攝自網易新聞)
酸梅湯用自來水做的。(圖/翻攝自網易新聞)

這樣的狀況造成熱議,尤其是在全大陸多達500家的連鎖餐廳中發生,不少網友都紛紛表示「太髒了吧!」、「沒見過那麼逆天的」、「哇!這種一定也沒口罩吧」、「廚師也沒有健康證,這可以罰錢了」,而該餐廳目前尚未有任何回應。

蝦子解凍後都變質了。(圖/翻攝自新浪新聞)
蝦子解凍後都變質了。(圖/翻攝自新浪新聞)
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