逆襲開新店4／疫情擋不住創業決心　女星賣炸物眾星友超捧場

疫情攪局之下，不少店家都在苦熬之下黯然收場，但也有藝人看準時機逆向操作，選在此時入場，包括綠茶的餐酒館、陶晶瑩的麻辣燙品牌、洪詩的炸物居酒屋，都靠著自身知名度，以及對副業的熱情及細心研究，在疫情之下意外殺出一條血路。

綠茶去年10月在和友人合資開設餐酒館「Deluna韓式餐酒館」正式開幕，進軍台北東區，主打韓式風味餐點，店名靈感來自於IU主演韓劇，大門也相當有巧思，設有月亮、太陽、星星3道暗門，推開月亮門以及販賣機才能進入店裡，靠著Junior、康康、熊熊、張立東、陳志強等演藝圈好友力挺，成功打開知名度，開店3個月就收支平衡，成績亮眼。

陶晶瑩近年來積極投資副業，跨足電商、餐飲市場，她與老公李李仁自創麻辣燙品牌「辣杯杯」於今年1月開幕，進駐百貨公司美食街開設實體店面，經典麻辣湯底吸引不少客人前來，一開幕就引發排隊人潮，過年期間業績更是翻漲3倍，營業額超過50萬。

前女團「Popu Lady」成員洪詩去年7月與新東家老闆等7人，合資300萬成立炸物居酒屋品牌「原火乍初」，除了炸物以外，也提供紅白酒、氣泡茶飲等選項，還有內用服務供客人選擇，店內業績在郭書瑤、詹子晴、黃子佼等星友口耳相傳下一路看漲，每天營業額都超過預期近5成，讓洪詩相當開心，直呼：「希望1年內能回本。」

（禁止酒駕　未滿十八歲禁止飲酒　飲酒過量害人害己）