功能不受限 上高球場嘗美食

誰說高球場只能是Country Club定位？若是功能和活動更多樣，變成適合各年齡層的Play Ground，當能吸引其他類型族群，讓獲利更上一層樓！

有次和友人開車路過石門，聽聞附近有座球場剛擴增成正規18洞，還蓋了會館，想進去看看，或許喝杯咖啡，怎料才剛進門就被攔阻，說是不准參觀，除非擊球，並且得先繳費…。當然最終沒參觀成，只留下一堆狐疑：它好端端的，為何只甘心賺打球錢？能獲利嗎？

知名高球雜誌《高爾夫文摘》剛公布了全球最佳球場名單，台灣65座球場僅10家被評定最佳，石門那家當然沒入榜，而十幾年前被球友視為次要選擇的「全國花園鄉村俱樂部」，排名第六，前五名均屬北部赫赫有名球場，倒是台豐、南峰、南一等，未能名列Top 10我很意外。

舉辦餐酒會 增加獲利

要說多元功能、賺錢、Play Ground，位在苗栗苑裡的全國花園球場還真是顯例，總經理吳憲紘不諱言，每年65％獲利來自飯店、餐飲和開辦活動。這位愛開快車，腦筋也動得快的總座，對新點子求之若渴，甚至常到國外參訪球場找靈感，曾利用旗下中西餐廳，大辦泰國、馬來西亞美食節，確實吸引了許多非擊球的消費群。

因著美食，民眾競相在全國花園球場舉行喜宴婚禮及公司會議，也建立良好口碑。去年底，吳憲紘更於自家西餐廳成立「古斯托紅酒俱樂部」，透過每月定期舉辦餐酒會，無形中提升了球場會員及來客的生活品味。近期還計畫連著推出兩場中西式餐酒會，其中義大利酒莊品酒會，將輔以名廚高志鏗料理的義大利美食；另一場則由四季中餐廳主廚蔡文洪，以香港傳統酒家菜結合名酒舉辦爾貝克節，要讓饕客味蕾全然為之奔放。

功能多元化 未來可期

球場負起教育之責，這點「全國」亦堪稱典範。出自該球場的潘政琮，為台灣唯一現役PGA名將。球場專設的全國高爾夫學院，今年招收了15名培訓球員，好消息是，女子培訓選手陳萱甫於2018中國信託女子精英賽，以三回合總桿213桿贏得業餘冠軍！

若要說經營用心之深，不能不提這次台灣最佳球場遺珠的台豐，其未來值得期待，業已啟用的全新西薩會館，無論建築設計或球場景觀，已然是彰化嶄新地標；而正在興建中、預計年內可望完工的玉嘉會館，據知功能將更高端和多元。投資金額多寡是一回事，誰在用心提升高球產業，球友雪亮的眼睛都在看。
（于模珉）

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