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老了就知道!營養師曝這「6大食物」吃多難消化…高纖攝取太多恐變胃下垂

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營養師指出,高麗菜、韭菜、洋蔥、花椰菜、豆漿與氣泡水攝取過多容易產生不適。(示意圖/Pixabay)

營養師指出,高麗菜、韭菜、洋蔥、花椰菜、豆漿與氣泡水攝取過多容易產生不適。(示意圖/Pixabay)

許多人都聽過「養生從吃開始」,但有營養師透露「腹脹」、「胃功能不佳者」,如大量攝取「這6類食物」可能會讓腸胃更加難受,還直言「年輕你不覺得,但年紀大了就會產生問題」。還有醫師分享一名食用過多高纖食物,導致「胃下垂」、「神經失去作用」的病例。

營養師劉怡里在節目《醫師好辣》指出,雖然胃痛、胃發炎時可適度食用纖維量較低的高麗菜顧胃,但其含有「水蘇四糖」,大量食用仍會脹氣,而花椰菜、韭菜及洋蔥,都是大量攝取後「特別容易產生氣體」的食物,呼籲易脹氣、胃功能不佳者一定要煮熟再食用。

(圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube)
(圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube)

劉怡里表示,一些人不愛喝水又擔心影響健康,而改喝無糖氣泡水或豆漿,但事實上「這些也容易脹氣」,可在飲用豆漿後「吃些鳳梨、奇異果幫助消化」。她也笑稱,這些易脹氣食物年輕時吃了可能無感,但「年紀到了就會有感,就會產生問題」。

外科醫師陳榮堅也曾在節目指出,過去有一名體重只有40多公斤的櫃姐「以為胃癌」前來就診,但診斷確認是「重度胃下垂」,進一步問診後,發現是她「狂吃高纖蔬菜,導致菜一直積在胃裡」,進而導致胃下垂。陳榮堅指出,一旦出現胃下垂就代表「神經沒有作用,吃下去就卡在那裡,不會往前進」,而櫃姐後來改變飲食與藥物治療後已有改善。

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