5元影響力2/循環杯上場!民眾最怕不衛生 前輩這樣做「如今人手一杯超踴躍」
環保署從107年在小琉球推廣「琉行杯」時,就已經展開循環杯的計畫,如今小琉球遊客已經習慣使用琉行杯。(圖/翻攝自琉行杯臉書)
環保署規定連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超市,7月1日起應提供消費者自備環保杯至少5元的優惠,針對不方便隨身攜帶杯子的民眾,環保署也修法規定,連鎖超商、速食店明年起要有5%以上門市建置「循環杯機制」,第二年要提升至10%、第三年更要達到30%。
所謂的循環杯就是共享杯,目前部分超商、通路已經開始提供循環杯,7-ELEVEN內湖科學園區門市、全家板橋廣榮店都已經開始試辦,台北市也在公館商圈友善合作店家,共同設置循環杯租還據點、服務。
7-ELEVEN循環杯需要支付押金50元,計畫年底前有550家門市提供循環杯服務。全家循環杯目前暫時不需押金,未來觀察循環杯的歸還率再加以調整,設定年底前擴大到400家門市。
全家表示,今年3月起開始在板橋門市提供循環杯服務,截至6月為止,使用率已經增加1倍,目前規劃7月底前擴大到雙北100間門市,再慢慢拓展到全台各門市,預計未來都能「甲地租乙地還」。
根據全家在2019年公開的數據,一年的飲料杯使用量為1億1815萬4816個,若推算全家10%門市當中,有1%消費者使用循環杯,一年即可省下10萬個免洗杯;若有10%消費者使用循環杯,一年則能省下100萬個免洗杯,相當可觀。
不過,循環杯的清洗問題最被關注,尤其現在正處疫情階段,許多民眾都擔心「真的乾淨嗎?」全家的循環杯與「環海淨塑」合作,到店回收杯子後,會進行分類、預泡、清洗殺菌、乾燥、品質檢查等過程,清潔消毒系統皆符合TFDA規範,清潔工廠亦符合ISO 9000與GHP食品良好衛生規範準則。
包含台北市在內的許多縣市則與「好盒器」合作循環杯,會先以85度高溫蒸汽殺菌,之後再加一道「遠紅外線消毒櫃」消毒流程。
至於最早推廣循環杯的小琉球,4年前在環保署推動下,已有上百店家一起響應「琉行杯共享活動」,如今遊客已是人手一個不鏽鋼材質的「琉行杯」已成為流行指標,小琉球自然人文生態觀光協會理事長陳文玉表示,民眾、遊客除了在購買飲料時可以免費租借琉行杯,也可以透過民宿訂房借杯子,而琉行杯設有獨立清洗站,經過2道清洗程序,再用高溫烘乾消毒,每個月還會將杯子送檢,就是希望消費者用得更安心。
針對外界對循環杯的清潔衛生疑慮,環保署表示,就如同消費者到咖啡廳、餐廳使用馬克杯、盤子一樣,那些杯具也都是清洗過重複使用,循環杯也是如此,所以不必過分擔憂。
衛福部表示,無論循環杯或一般容器都有衛生及安全標準,例如塑膠容器不能有重金屬、塑化劑殘留,清洗後則要確保維持乾淨,不能有脂肪、澱粉、洗潔劑,餐具容器耗損也要汰換更新,這些未來都會有所規範。