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手搖飲熱量最新版公開 營養師:最肥不是珍奶「1甜鹹配料」最地雷
手搖飲熱量高,營養師高敏敏表示,比珍珠奶茶更可怕的是其實是奶蓋。(示意圖/翻攝自pixabay)
夏天不少民眾都喜歡每天來上一杯現搖的手搖飲,但手搖飲的熱量卻相當驚人,營養師高敏敏就整理出市面上手搖飲的品項,讓人驚訝的是原本都以為珍珠奶茶裁示熱量冠軍,沒想到奶蓋的熱量更是驚人,她也表示習慣喝無糖的人,可以把上面的糖的熱量扣掉,來換算成自己喝的手搖飲熱量。
營養師高敏敏以市售飲料店的手搖飲品項來分析熱量,她警告比起珍珠,奶蓋的熱量更是陷阱之一,奶蓋的製作要用奶油、糖、鹽,甚至還要添加一些煉乳去打發,因爲乳脂肪含量要夠高,才不易產生油水分離現象,但就是造成肥胖的原因。
因此她建議民眾可以多喝水是最棒的,若真的想在手搖飲中加料,建議點無糖就好,很多料裡面就會蜜糖進去了,如果真的想喝糖就點越少越好,如微糖或半糖。