印度限制糖出口、馬來西亞「停止出口活雞」　全球糧食風暴恐一觸即發

僅次於巴西的第二大糖出口國，同時也是全球最大糖生產國的印度，為了避免國內糖價因供應吃緊飆漲，預計將在6月1日起限制出口，就在印度公佈新規時，巴西的甘蔗廠開始將生產重點轉向生物燃料乙醇；與此同時，馬來西亞也宣布將停止活雞出口，自俄烏戰爭以來，全球已有23個國家對食品出口實施禁令或者限制措施。

根據《界面新聞》報導，印度外貿總局近日發佈公告宣布，從6月1日開始到10月31日，貿易商向國外出口原糖、精糖和白糖需要得到特別許可。該新規意在控製印度的糖出口量。公告載明，為了穩定國內價格，印度政府決定把2021年10月到2022年9月的糖出口量上限控制在1000萬噸。但新限制不針對印度在減免稅配額下對歐盟的出口和根據關稅配額對美國的出口，這是印度6年來首次對糖出口做出限制。

據了解，印度糖廠協會預計，印度在本季將生產3500萬噸糖，消費2700萬噸。上一季還有820萬噸存貨，加上存貨，印度本季將有1620萬噸盈餘，盈餘量足夠供1000萬噸出口。有專家表示，隨著國際糖價上漲20%，貿易商此前預計印度將加大糖出口，本季或出口900萬到1100萬噸，印度推出的限制措施將讓貿易商降低預期。

《印度斯坦時報》則指出，政府限製糖出口一方面是為了控制國內通脹，另一方面則是為了將更多甘蔗用於乙醇生產。除了製糖之外，甘蔗也是生產生物燃料乙醇的原料，燃料乙醇可作為燃料添加劑摻兌到汽油中。在國際油價攀升的背景下，為了減少原油進口量，印度政府正在加速提高汽油中的乙醇含量。本月初，印度石油部長普里宣布該國汽油中的乙醇佔比已經提高到9.99%，目標在今年底升至10%。

據《路透社》報導，貿易商透露，近期巴西幾乎所有參與糖貿易的公司都出現了取消出口訂單的情況，預計取消的訂單涉及20萬噸到40萬噸原糖。全球農產品貿易加工巨頭路易達孚公司本月預測，由於能源價格高企，巴西的甘蔗廠將把更多甘蔗用於生產乙醇，對全球的糖供應將隨之減少。據悉，印度的新限制政策和巴西的動向已經開始推高醣類期貨價格。日前美國洲際交易所的白糖期貨上漲0.978%，原糖期貨上漲0.051%。

此外，馬來西亞政府也宣布，將從6月1日開始停止每月出口360萬隻活雞，直到國內的雞肉價格和生產恢復穩定。馬來西亞總理伊斯梅爾表示，此舉是為了保護馬來西亞國民。近期，馬來西亞雞肉價格飆升45%。而馬來西亞的這道禁令將對新加坡產生最大影響，因新加坡有三分之一活雞供應來自馬來西亞。

新冠疫情和俄烏戰爭的影響持續對全球食品供應造成挑戰。俄羅斯和烏克蘭是小麥出口大國，也是葵花籽油、菜籽油、玉米、大麥的主要出口國。俄羅斯與白俄羅斯亦是全球主要化肥出口國，鉀肥出口占全球出口的40%。為保護國內供應、穩定食品價格，全球數十個國家已經對食品出口實施禁令和限制措施。

根據國際食物政策研究所追踪統計顯示，俄烏戰爭剛開始時，全球有三個國家實施食品出口限制。到上週，實施限制和禁令的國家已經增至23個，其中20個國家的禁令尚未到期。食物政策研究所上個月的報告指出，各國實施的出口限制措施影響了全球17%的卡路里交易。

對此，聯合國秘書長古特雷斯也發出警告，全球處於嚴重糧食缺乏的人口已經從疫情前的1.35億人增加到現在的2.76億人。如果各國不採取行動解決糧食安全問題，未來數月全球都將面臨食品短缺。​​​​