全台累積83萬人染疫　醫師推薦5營養素提升免疫力

本土疫情持續升溫，全台累積超過83萬人曾感染新冠肺炎，親友確診、甚至一家皆確診的狀況時有耳聞。臺北醫學大學附設醫院家醫科陳宥達醫師表示，染Omicron仍以輕症居多，雖傳染力強但只要先做好防備、不須太恐慌。

目前輕症案例中最讓患者不適的症狀，以發燒、喉嚨痛為主，陳宥達醫師說，除了預備退燒、止痛藥外，臨床經驗許多病患可能因喉嚨疼痛嚴重影響進食意願，導致營養不均、保護力下降，影響恢復、拖延病程，因此喉嚨噴劑或具藥效的喉錠建議備足。

日前有個家庭染疫案例，年約40歲的爸爸確診後，隔兩天兩個學齡孩子也相繼發燒、快篩陽性，照顧工作由媽媽一人扛起。住家分室隔離不易，難避免共用衛浴，媽媽卻能堅持10天維持快篩陰性。除了加強清潔消毒、口罩戴好戴滿、勤洗手外，關鍵可能在於重視日常營養補充與規律運動習慣。

國外研究發現，新冠肺炎感染急性期體內維生素C會下降，且併發敗血症時，更會大量減少，治療時需補充常人20~30倍用量，幫助穩定病況。陳宥達醫師說：「維生素C本身就可以抗氧化、抗發炎，進而提升體內免疫力，預防上吸呼道疾病。」維生素C的補充在各地輔助染疫治療都有一定成效，可以減輕 COVID-19 患者的炎症並降低死亡率，醫師建議日常可以多挑選維生素C含量高的芭樂、奇異果、柑橘類水果補充所需的營養素。

陳宥達醫師指出，無論希望避免染疫、或是輕症在家希望早日康復，平日提升自身保護力非常重要。除了維生素C外，其它如維生素A、D、E和鋅等關鍵營養素也須留意補充、注意營養均衡。醫師說明：「雖然沒有直接研究指出鋅可以預防或治療新冠肺炎，但鋅對於免疫細胞發展很重要，若缺乏可能會導致免疫力降低，增加感染的風險。

而鋅補充劑或含片也常運用於治療感冒或呼吸系統疾病。研究發現，兒童上呼吸道感染時，若補充足量鋅，可以縮短病程、減少病毒數。」此外，醫師也提醒，營養素補充足量即可、勿盲目躁進，每日適量、均衡補充，才能達到效益。