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不喝牛奶也能防骨鬆 營養師教吃4大類水果

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現代人長期久坐缺乏運動,也會導致骨質迅速流失。(示意圖/焦正德攝)

現代人長期久坐缺乏運動,也會導致骨質迅速流失。(示意圖/焦正德攝)

現代人長期久坐缺乏運動,骨質在不知不覺中流失,而中高齡患者骨鬆症狀不明顯,出現身高變矮、駝背,或是走路摔倒等,才會知道原來自己有骨鬆,營養師朱瑞君和大家分享4大類水果含有豐富的營養素,多吃可以預防骨鬆。

根據衛福部2016年統計,人體骨骼的骨量約在20歲至30歲達到最高峰,之後逐漸下降,女性停經後因荷爾蒙減少,骨量流失速度會加快。如果骨量流失過多,骨骼會呈現中空疏鬆變得又脆又弱,成為「骨質疏鬆症」。平常中高齡骨鬆患者不會發現自己有骨鬆,但只要跌倒或是突然過猛外力,如彎腰搬運物品,就可能造成骨折,嚴重會引發疼痛、無法行動,可能長期殘疾,影響健康生活品質。

營養師朱瑞君教大家如何預防骨鬆。(圖/翻攝朱瑞君臉書)
營養師朱瑞君教大家如何預防骨鬆。(圖/翻攝朱瑞君臉書)

朱瑞君近日在臉書分享,「其實吃水果也可以達到強化骨的功能,特別是對有乳糖不耐症的人來說。」她也列出了4大水果,第一類是檸檬、柳橙、橘子,此水果富含檸檬酸,「鈣質在酸性環境下吸收率較高」,第二類是柑橘類、鳳梨、奇異果含有維生素C,「提高鈣質的吸收率,還可以促進膠原蛋白的生成,有助骨骼強化。」

朱瑞君說,第三類是木瓜、芒果、番茄,該類水果有類胡蘿蔔素,「可抑制成熟破骨細胞的生存和骨吸收功能,並促進骨合成作用」,最後一類是香蕉、鳳梨、榴槤有鉀元素,「有助維持骨骼礦物質密度,降低骨質酥鬆危險。」

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