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母親節防疫大餐選擇 鮮豚鍋、壽喜燒外帶回家吃
新型態肉料理外帶專門店RÒUST BY T-HAM，推出鮮豚鍋物、壽喜燒外帶外送組合。（圖／RÒUST BY T-HAM提供）
因為近期疫情反覆，不少人都減少外出用餐，加上一年一度母親節即將到來，因此精緻餐點的外帶、外送商機再現。styletc記者注意到，RÒU BY T-HAM旗下新型態全方位肉舖RÒUST BY T-HAM，就特別推出新品鮮豚鍋物與壽喜燒外帶外送組合。
RÒUST BY T-HAM鮮豚鍋物使用台畜職人嚴選CAS認證台灣豬，每鍋使用多達500公斤的整塊後腿肉，經二次慢火熬煮長達5小時，製成濃而不膩、香醇鮮美的豚肉湯頭。推薦可搭配西班牙Bellota等級伊比利黑豬梅花火鍋肉片。伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」之稱，Bellota為最高伊比利等級，擁有獨特香氣與宛若牛肉般的軟嫩口感，在瘦肉中帶著恰到好處的油花，還有濃郁迷人的肉香，沾上品牌研發的特製橙醋醬、胡麻醬，更能感受美好風味。
日本壽喜燒則選用奶油、洋蔥及大蔥炒香過的鍋底，獨家香氣催人胃口大開，推薦可涮入A5日本和牛肋眼肉片，脂香四溢，搭佐香甜的日式壽喜燒醬汁與台灣在地風味豐盛菜盤，從視覺、嗅覺到味覺都是無盡滿足。此外，品牌也準備多款專業侍肉師嚴選的搭配肉品，除了可根據個人喜好選擇，到店選取還能享有火鍋肉片客製厚薄度的專屬服務。另為滿足母親節送禮需求，RÒU BY T-HAM也推出A5黑毛和牛肉禮盒可供選購，滿足不同族群需求。