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拿出微波杯麵卻引燃衣物 日本專家:加熱過度導致

微波爐 加熱 杯麵 容器 食材 起火
微波爐是家中常見的電器,但如使用不當,則容易造成意外。(示意圖/pixabay)

微波爐是家中常見的電器,但如使用不當,則容易造成意外。(示意圖/pixabay)

近年來在日本當地發生多起微波爐加熱意外,單是在2021年就發生了65起,創下過去年度的新紀錄。而除了因為疫情因素,民眾增長待在家中的時間外,另外主要意外的發生原因都是加熱過頭,或是操作不當所導致。甚至有一名婦人因為加熱杯麵過頭,拿取杯麵時卻不慎引燃自身衣物。

根據《讀賣新聞》報導指出,東京都荒川區於2011年就曾發生過一起有關微波爐的誇張意外,一名老婦人在使用微波爐加熱杯麵時,杯麵不慎起火燃燒,而老婦人在取出燃燒的杯麵時,又因操作不慎,結果導致自身衣物遭到潑及起火燃燒。最後這名老婦人不幸身亡。

日本上智大學教授堀越智表示,加熱過頭的話,的確有機率發生食物起火的意外,如果容器的材質不對的話,更是如此。但如果真的發生,微波爐是金屬製成,所以在加熱的過程中如果發生起火,只需要拔除掉電源插頭即可,金屬的微波爐會自動隔絕內部的火焰。

在2021年4月,東京都江戶區有一戶人家在使用微波爐時,微波爐產生大量濃煙,結果讓住戶因此被濃煙嗆傷喉嚨。報導中指出,這名住戶微波爐會冒出濃煙,主要是因為微波爐內的髒污與食物殘渣並未清理的關係,長期加熱下來導致殘渣碳化,所以直接在一次的加熱過程中發出濃煙。

根據東京都消防廳資料顯示,在2011年至2021年這段期間,東京發生過394起微波爐火災,其中過度加熱有209起,占全部的53%,另外有使用不能加熱的容器的操作不當行為有76起,占全部的19%。東京都消防廳也解釋,地瓜、馬鈴薯、包子、麵點類食物,這些食物只要加熱過度,就很有可能造成微波爐火災。先前東京都消防廳就曾進行過相關實驗,將生地瓜使用700瓦連續加熱12分鐘,微波爐就會冒出白煙,再繼續加熱2分鐘後,微波爐內的地瓜就會起火燃燒。

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