蓮霧放冰箱竟「褪色」　她嚇傻急問：能吃嗎？營養師揭真相

正常來說，蓮霧的外皮是紅色的，不過一名女網友，本來把蓮霧放在冰箱，過幾天一看，卻發現蓮霧整個「變色」，讓她整個嚇傻，著急詢問：「能吃嗎？」貼文一PO出，引發熱烈討論，而真相也曝光了。

當事人在臉書《爆廢公社》發文，透露日前把蓮霧放進冰箱，過了幾天打開，原本蓮霧紅色的部分只剩下三分之一，這樣詭異的現象，讓她不知該如何是好，「這能吃嗎！發生什麼事了」。她解釋，因為家人都吃下肚了，怕影響健康，「我是很心急的想知道是為什麼」。

網友看到照片後，紛紛歪樓留言，「恭喜轉化為惡魔果實」、「新品種」、「還不趕快送醫…都沒血色了」、「剛去捐血吧！給它瓶牛奶」、「其實妳買到上色過的」、「那個來了…流掉了」、「是不是冰箱不夠冷，太熱把外套脫掉了」、「嚇到青筍筍」、「轉生進化成黃金蓮霧了，這個很值錢」。

至於蓮霧為何會褪色？事實上，蓮霧是富含花青素的水果，質地脆弱，若有碰撞表皮，就容易出現磨損，此時果皮上的青花素就容易流出，並非人工添加，而是天然的顏色。據《ETtoday新聞雲》報導，郵政醫院營養師黃淑惠指出，蓮霧的花青素褪色有可能是受到高溫影響。從該張照片判斷，蓮霧可能是在較高的室溫中已有一段時間後才放入冰箱，另外上頭也有一些白點，可能是水痕殘留加上蓮霧本身有些許損傷，才導致花青素的褪色，也有可能是蓮霧本身就是偏淺色的品種。