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偏頭痛恐是吃出來的? 營養師曝2招緩解症狀

偏頭痛 食物 營養師 刪去法
營養師程涵宇。(圖/翻攝自程涵宇臉書)

營養師程涵宇。(圖/翻攝自程涵宇臉書)

上班族因工作壓力及飲食不正常,常導致身體出狀況;營養師程涵宇表示,據統計,台灣每十人就有一人罹患偏頭痛,誘發因素則包含壓力、遺傳、飲食、睡眠、環境等,其中患者又以20至50歲女性居多;為了幫助民眾免受頭痛所苦,她整理了6種最好避免的食物供大家參考。

程涵宇表示,全台約高達200萬人罹患偏頭痛,而有時嚴重程度甚至會影響生活與工作。程涵宇認為,面對不明原因的頭痛,除了建議做檢查查出病因,也提及其他可能的誘發因素如:壓力、月經、服用避孕藥、失眠、抽菸、聞到有機溶劑等,甚至還有可能是食物造成頭痛。

程涵宇指出,有研究發現不吃某些食物能有效減緩頭痛症狀,同時她也提醒,每個人的致頭痛食物是不一樣的,但想擊退偏頭痛最好能盡量避免食用以下6種食物:熟成乳酪、酒、阿斯巴甜(又稱代糖,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑)、巧克力、咖啡因、加工肉類。

程涵宇表示,想要頭不痛,應盡量避免食用6種食物。(圖/翻攝自程涵宇臉書)
程涵宇表示,想要頭不痛,應盡量避免食用6種食物。(圖/翻攝自程涵宇臉書)

另外,程涵宇提出「擊退偏頭痛食物刪去法」幫助大家更快速的找出造成自己頭痛的元兇,她表示,執行時間約5至6週,方法如下:

第一步

用2-3週的時間,不吃那些可能害你頭痛的食物;若刪除了這些食物後頭不痛了,表示罪魁禍首在這些食物當中。

第二步

被冤枉的食物可以慢慢吃回來,每次用2~3天的時間吃回來一種食物,如發現重新吃回來的食物不會造成頭痛,那麼這個食物就是安全的。相反的,引發症狀的食物就可能需要無限期地從你的飲食中剔除掉。

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