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更生大亨2/砍掉30公頃檳榔園 跨足苦茶油市場顧健康

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蔡永富因為家人健康因素意外跨足苦茶油市場,為種植油茶樹砍伐了數萬棵檳榔樹。(圖/趙世勳攝)

蔡永富因為家人健康因素意外跨足苦茶油市場,為種植油茶樹砍伐了數萬棵檳榔樹。(圖/趙世勳攝)

信泰油漆公司董事長蔡永富從一介毒品重刑犯,打拼奮鬥20年後成為年營業額6億元的大老闆,經常回饋監所及更生保護會,成為更生人眼中的傳奇人物。10年前由於周邊親人健康的關係,蔡永富驚覺台灣食用油似乎存在不少問題,為讓家人能食用好的油品,開始收購檳榔園、砍伐檳榔樹後轉種油茶樹,除了希望生產好品質的苦茶油,還順便消滅有害健康的檳榔樹,為民眾健康貢獻心力。

「我種油茶樹,完全是個意外!」56歲的蔡永富表示,大兒子念國中時,頭上莫名長了一個瘤,後來發現這是一種罕見疾病,更糟糕的是,瘤裡的細菌竟會吃頭蓋骨,嚇得他和太太四處延請名醫,終於找到一位台大醫師動手術治好大兒子,至今已經22歲了都沒復發,讓他放下心中的大石頭。

大兒子生了這個罕見疾病後,讓蔡永富非常愧疚,自我反省是否平時太認真工作疏於照顧家人,但是「我和太太的家族都沒有這樣的病史,為何這樣的事發生在孩子身上?」直到偶然間遇到一位醫師告訴他,很多罕見疾病都是吃的油出了問題,他開始看了一些苦茶油的資料,剛好此時有農民要賣油茶園,他心想,如果自行生產好品質的食用油,家人的健康就多一層的保障,因此開始購地,還買了40公頃檳榔園,成為全台最大的檳榔園地主。

蔡永富僱工種植油茶樹、生產苦茶油,圖左是油茶樹的花。(圖/趙世勳攝、蔡永富提供)
蔡永富僱工種植油茶樹、生產苦茶油,圖左是油茶樹的花。(圖/趙世勳攝、蔡永富提供)

有趣的是,陽光基金會輾轉得知蔡永富在雲林買了不少檳榔園,告訴他種檳榔和吃檳榔的壞處,希望他改種其他作物。其實種植深根型的油茶樹本來就是他買檳榔園目的,他依計畫砍伐農地裡幾萬棵檳榔樹後,5、6年前改種油茶樹,他還下定決心戒吃檳榔,算是另一種收穫。不過他另外租地準備種油茶樹時,曾因整地砍伐一些雜樹而誤觸法網,讓他非常懊惱,表示以後更加注意。

目前蔡永富在雲林縣古坑鄉有20多公頃農地種植油茶樹,其中約13公頃獲得有機認證,由於種植時間不算久,2年前才開始收成,今年生產3千公斤的苦茶籽,榨出了300公斤的苦茶油,產量還沒到上市的程度,先讓家人食用和餽贈親朋好友,未來逐步量產後就會考慮上市行銷。

蔡永富表示,目前市面上不少苦茶油從大陸進口茶籽在台灣烘培萃取苦茶油,本土自產的有限,他獲選「台灣茶油產業推廣策進會」理事長後,配合農委會的補助,積極推動產銷履歷制度,讓苦茶油從種植到生產及出貨都有完整紀錄,希望讓消費者食用時更安心、更有保障。

對於未來,蔡永富有很多規畫,除了本業油漆公司、生產苦茶油,他還想服務更多的鄉親,如果時機成熟,可能參選民意代表。這位重刑犯出身的油漆大亨還會有什麼樣的驚奇成就,就讓大家拭目以待。

蔡永富和太太張孝蘭胼手胝足創立信泰油漆公司,圖為蔡永富全家福。(圖/蔡永富提供)
蔡永富和太太張孝蘭胼手胝足創立信泰油漆公司,圖為蔡永富全家福。(圖/蔡永富提供)
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