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向大衣說掰掰! 營養師曝吃下這「5暖男」就能改善體熱循環
吃對食物也能幫助人體禦寒。(示意圖/翻攝自Pixabay)
最近全台氣溫下滑,不少人都全身包緊緊禦寒,不過想改善手腳冰冷問題,其實可以從最簡單的「吃」做起。營養師王證瑋先前在臉書粉專分享「5種暖男營養素」,幫助人們提升身體的產熱與循環能力,不再一定要包緊緊才能保暖。
王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文指出,這5大「暖男營養素」為碘、鐵、維生素B群、鎂和鋅。王證瑋表示,碘是甲狀腺素的生成原料,而甲狀腺素既能維持身體能量的正常代謝,也是產生熱能的重要功臣,其中「紫菜」、「海帶」都富含營養素碘,民眾可以多多攝取。
鐵質除能提升血液攜氧量,也是促進甲狀腺分泌的重要營養素,而「紅肉」、「深綠色蔬菜」都富含鐵質,能幫助熱能循環。維生素B群為幫助身體酵素代謝營養素的輔酶,其能將攝取的營養素轉化為能量,若維生素B攝取不足,容易使身體感到疲勞,還會出現貧血、口角炎、腳氣病等病症,而「全穀類」便是富含維生素B群的食物。
位列第4的「暖男」鎂,是維持身體運作必要的巨量礦物質,細胞的主要能量來源三磷酸腺苷(ATP),就必須與鎂離子(Mg-ATP)結合才具有活性,身體若缺乏鎂,就會出現能量下降,大家平時可多補充「深綠色蔬菜」、「堅果」。而為許多男性熟知的「勇猛元素」鋅,其實女性也需要補充,因為鋅是人體第2大代謝必需微量營養素,且鋅可以幫助肌肉生成,讓人體產熱,而「海鮮」就是補充鋅的最佳來源。