物料上漲台南小吃「最多漲20元」　一級戰區也扛不住

台灣以美食小吃聞名，而說到小吃，就不得不提到擁有美食之都美名的台南市，不過受到原物料影響，小吃店也紛紛大喊吃不消，紛紛開始調漲價格，最多漲價20元，身為台南市美食一級戰區的國華街也不例外，開始做出調整。

據《中天新聞》報導，國華街是台南市美食的一級戰區，周邊人氣且便宜的小吃相當多，不過受到原物料影響，店家們也紛紛漲價，像是蚵仔煎下個月起將會從60元調整至70元、香菇飯湯則從80元漲至90元。

一間土魠魚羹店家也表示，在疫情之前，一桶食用油僅要700多元，但是在疫情爆發後卻漲到1020元，過去是為了讓客人吃得開心，所以一碗土魠魚羹價格訂在50元，但現在成本提高，不得不稍微調整價格，調整至60元一碗。

台南市法制處查訪27家小吃店，其中有13家業者將部分商品價格調升，幅度為5至20元，另外14家則是維持原價，而除了小吃店外，火鍋業者的漲幅較為明顯，平均上漲10至30元，但也有牛肉類鍋物業者一口氣調整80元。

年底各個店家紛紛喊漲，讓消費者質疑是否有哄抬價格之嫌？對此，法制處回應，除了原物料上漲外，食材進口費用也提升，另外消費者在年終的需求量也提升，業者則因明年起薪資調漲為由，反應至商品的價格上。