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【薄酒來一杯4】薄酒萊搭餐 沙拉、白肉最適合
薄酒萊新酒因酒體較輕,適合搭配生菜沙拉等較清淡的食物。(圖/報系資料庫)
喝薄酒萊注意事項:
1.適飲溫度為攝氏11-13度,稍為冰鎮後即可開瓶。
2.不必醒酒,開瓶後最好即刻飲用,以免果香流失。
3.薄酒萊新酒二氧化碳浸漬法釀製,不利長期保存,最好在2個月內開瓶飲用。
4.薄酒萊的酒體較輕,適合與口味較清淡的食物搭飲,包括生菜沙拉、清蒸的海鮮或雞肉料理。
(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒)