超商茶葉蛋年售2億顆　新北調查大公開

新北市政府法治室消保官今（22）日公布9大超商或量販業者銷售的茶葉蛋行政調查，統計每月可銷售1700萬顆、年約2億顆的茶葉蛋，不過因多以電鍋開放式供人挑選，環境衛生與安全有疑慮；另外大量銷售的茶葉蛋也代表產生大量的盛裝用塑膠袋使用與丟棄，呼籲業者可以改善，為環保多盡份心力。

消保官廖珮伶表示，行政調查內容包括製程及品管流程作業程序、定價、相關標示、每月平均銷售數及盛裝用品等項目，統計資料顯示，各業者標榜的賞味期限均為24至48小時內時用完畢，也尚未發生有食物中毒情事，雖然業者都有自主送檢，不過現場發現如果有年齡較小的消費者自行夾取茶葉蛋時，因身高高度不夠，在攀附湯鍋夾蛋時易造成湯鍋傾倒，導致人身傷害，潛藏安全疑慮。

廖珮伶進一步指出，茶葉蛋湯鍋採開放式供人挑選，因每個人衛生習慣不同，蛋夾也沒有定時消毒清洗或更換的動作，在環境衛生上有隱憂；另外，根據業者銷售數量看來，年銷售達2億顆茶葉蛋數量，代表有4萬8000公里長度的塑膠袋被用掉，整整可以環繞地球赤道一圈，對環境的負擔是非常可怕的。

現場的學者與來賓也強調，雖然只是一顆小小的茶葉蛋，但潛藏對環境衛生的疑慮，除了有不熟悉的成分外，內含的滷包成分也無從得知，另外盛裝的塑膠袋也可以研究改以其他可分解、紙類或環保袋具替代，透過這個行政調查的彙整，希望可以提供給業者作為參考。