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香港美酒佳餚3/全新美食新地標 改建重生「中環街市」文青小店、生活雜貨、小吃齊聚

香港 中環
在維港夜景下享受露天酒吧的氣氛是香港獨有的體驗。(圖/香港旅遊發展局,以下同)

在維港夜景下享受露天酒吧的氣氛是香港獨有的體驗。(圖/香港旅遊發展局,以下同)

列為世界10大國際美食美酒節之一的「香港美酒佳餚巡禮」,無論體驗美酒、美食都因應疫情改採網路形式舉辦,styletc記者除了透過主廚、調酒師們的線上導覽,還在主持人的帶領下,前進香港最新美食新地標-中環街市。

中環街市聚集許多在地品牌,是年輕人尋寶好去處。
中環街市聚集許多在地品牌,是年輕人尋寶好去處。

身為活化保育古蹟的聚集地的中環,歷經重新改建活化的中環街市(街市指的是傳統市場),就位在中環戶外手扶梯的起點,現已有100多間不同的商店進駐,包括街頭小食、特色餐廳、文青小店、生活品味雜貨等,成為融合社區、傳承古蹟,以及創新於一身的全新地標,提供有別於傳統菜市場的新體驗。

中環街市共有100多個以「無邊界空間」概念設計的零售或餐飲空間。  
中環街市共有100多個以「無邊界空間」概念設計的零售或餐飲空間。  

以多元化的餐飲、零售及藝文活動,提供有別於傳統菜市場的全新體驗。中環街市共有100多個以「無邊界空間」概念設計的零售或餐飲空間,涵蓋由街頭小吃、特色餐廳、在地品牌、裸食百貨、文青小店,以及生活雜貨等,改建後的風格的空間設計明亮舒適,是下次旅遊香港時不能錯過的必訪地點。

街市內樓梯、空間等設計明亮舒適,可列為造訪香港時的必訪地點。  
街市內樓梯、空間等設計明亮舒適,可列為造訪香港時的必訪地點。  

另外,喜愛有酒相隨的自助行,在規劃品酒路線時,可以參考官網特別整理的品酒「四大區域」,將不藏私的精選餐廳酒吧名單一次分享。愛酒之人可以選擇「中環」路線,多間於2021年「亞洲50最佳酒吧」榜上有名的著名酒吧都聚集在此。

「堅尼地城」則適合文青族群,邊吃邊喝邊打卡,品嚐「朝啡暮酒」。  
「堅尼地城」則適合文青族群,邊吃邊喝邊打卡,品嚐「朝啡暮酒」。  

「堅尼地城」則適合文青族群,沿著海濱或充滿在地情調的巷弄,探索各具特色的精選餐廳,邊吃邊喝邊打卡,品嚐「朝啡暮酒」的滋味;「灣仔」及「尖沙咀」路線則分別以新舊交融的環球美食及維港景致作賣點。  

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