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台南西港四香3/參觀傳統製蓆工廠 清香藺草蓆變身包款

台南西港 茂興製蓆 莊振章 檨林社區 藺草工坊 社區媽媽 三合院
傳統藺草蓆以塑膠色線為經、藺草為緯,製蓆前得先用機器抽色線。(圖/林士傑攝)

傳統藺草蓆以塑膠色線為經、藺草為緯,製蓆前得先用機器抽色線。(圖/林士傑攝)

台南西港較為人熟知的是刈香與胡麻產品,但可能鮮有人知這裡保留了全台少見的傳統製蓆工廠,已走過約一甲子的「茂興製蓆」,位於西港檨林社區,第二代老闆莊振章從國中起就跟在父親身邊,學習將藺草製成草蓆的過程,從進原料、抽色線、將色線與藺草混編成蓆,再到草蓆熱壓縫邊等工序,每個老機台都見證了一段歷史。

莊振章不時補充與調整線架上的線捲。(圖/林士傑攝)
莊振章不時補充與調整線架上的線捲。(圖/林士傑攝)
現在廠內藺草來源已從台灣轉為越南,但仍保留傳統機器製蓆方式。(圖/林士傑攝)
現在廠內藺草來源已從台灣轉為越南,但仍保留傳統機器製蓆方式。(圖/林士傑攝)

莊振章提到,西港靠近南部藺草產區:高雄岡山、台南仁德、學甲等地,以前原料來源穩定,自30幾年前原料大漲後,便改由東南亞進貨,現在廠內藺草主要都來自越南。由於一般人對草蓆需求下降,莊振章還曾為了生活,白天跑大貨車、晚上繼續做草蓆,兩邊兼工讓他身體一度吃不消,其父生前也曾勸他乾脆收掉工廠,不過就像生活中已經割捨不掉的習慣,他憨厚地笑說:「只要有人用,就繼續做看看。」

檨林社區為保留傳統技藝成立藺草工坊,把逐漸少人使用的藺草蓆轉化成新式藺草小物。(圖/林士傑攝)
檨林社區為保留傳統技藝成立藺草工坊,把逐漸少人使用的藺草蓆轉化成新式藺草小物。(圖/林士傑攝)

「茂興製蓆」的堅守傳統,間接促成了檨林社區「藺草工坊」的成立,檨林社區發展協會推動社區總體營造計畫,請「茂興製蓆」協助進口東南亞藺草蓆,再由社區媽媽們在從老屋活化而成的工坊內,將這些半成品做成形狀各異的藺草包、餐具袋等小物,去年衛福部長陳時中造訪台南時,曾經收到台南市長黃偉哲贈送的藺草帽,也出自「藺草工坊」的媽媽們之手。

社區媽媽每日整理、編補藺草蓆,再結合皮革、布料等製作包款。(圖/林士傑攝)
社區媽媽每日整理、編補藺草蓆,再結合皮革、布料等製作包款。(圖/林士傑攝)

走進工坊所在的百年三合院,運氣好時可以看到地上正在曬製的藺草商品,飄來陣陣藺草清香,遊客除了可以在展示間選購喜歡的藺草小物,也可以走進工作室,觀察社區媽媽們辛勤編織、車縫包款的身影,還能提供自己喜歡的圖樣,和媽媽們討論客製化訂單。

茂興製蓆

電話:(06)795-2532

地址:台南市西港區檨林里太西1之46號

營業時間:周一至周五08:00至18:00

備註:現場提供零售也開放參觀,若想參觀或周末造訪,請先電聯預約

藺草工坊

電話:(06)795-9504

地址:台南市西港區檨林里24號

開放時間:周一至周日08:00至17:00

備註:若想客製藺草商品可電聯,製作期約2周

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