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斜槓當闆娘2／創業發想一手包 Selina用素食鎖定全球華人市場
已推出4款沖泡粥品，Selina近日連續推出「玫瑰鹽可可飲」等兩項全新商品。（圖∕莊立人攝）
斜槓成為副業「任性eat下」的闆娘任家萱（Selina），在短短不到一年時間，業績飆高達台幣8位數。Selina在5月初三級警戒前還特別舉辦慶祝銷售10萬盒粉絲見面活動，並正式進入實體通路上架販售，本以為業績就此大幅增長，但她卻表示當時生意被疫情影響得很嚴重，所幸靠著電商補回不少，「整體來說是穩定地成長中」，而她也開心宣佈10月底產品將會進軍大陸販售。
謙稱公司報表總是有看沒有懂，領導8人團隊的Selina談起副業卻頭頭是道，十足闆娘架勢。對於為何會以沖泡粥作為首發商品？她分析麵的市場已經過於飽和，「品牌第一炮沒打響會太可惜」，雖然笑稱可能是粥品比較沒有市場，但提到接連推出三鹹一甜的粥品，她則透露因為一開始就鎖定全球華人的市場，「很多粉絲敲碗海鮮粥、牛肉粥、雞肉粥，但因為這些都有蛋白質的成分在，成分食安的問題都要更嚴謹。」幾經考量之下，跟團隊覺得先主打五辛素、或是全素類的商品，會比較有利。目前她會繼續把沖泡粥、沖泡飲這個兩個系列做穩定，之後再考慮其他延伸。
作為闆娘的Selina，不僅親自去工廠視察，更透露「松露野菇粥」就是來自於她本人的發夢產品，「因為我覺得松露味道很香，但是團隊聽到就是傻眼貓咪，因為沒有想走高價位，結果事實證明，闆娘真的是正確的，這產品銷量是最好的、回購率也很高。」對於現在已有的6項商品，天蠍座的她一直以來都很要求標準與堅持，「應該就是一種細節的注意與執著，不只是包裝的細節，內容物跟每一個環節都要顧好。」