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豪雨受創未恢復!青蔥批發價1把50元飆漲500元 估11月才回穩
![8月豪雨不斷,讓怕水的青蔥受創很深,至今價格都尚未回穩。(圖/中國時報胡健森攝)](https://static.ctwant.com/images/cover/73/144373/md-a0381d4078004019841b8f0bd98b07d2.jpg)
8月豪雨不斷,讓怕水的青蔥受創很深,至今價格都尚未回穩。(圖/中國時報胡健森攝)
8月接連幾波豪雨,導致菜價一路飆漲,近來隨著復耕、逐漸採收恢復蔬菜供應,價格也逐漸趨於平穩,但唯有青蔥例外!由於青蔥生長期較長,所以價格仍不斷攀升,大台北批發市場10/1至10/10青蔥價格每公斤均價201.3元,去年同期每公斤45.3元,大漲3.4倍。
根據消費者觀察,菜市場的青蔥價格則從1把4台斤從50元飆漲至500元,漲幅達9倍。許多家庭主婦紛紛表示,以往超市1把大約4~5支青蔥大約39元左右,但同樣份量,大約一個月前已經飆漲至59元,現在更是漲到69元,但有些菜餚一定要加蔥,所以還是咬牙購買,但會減量使用。
根據最新統計,全台青蔥種植面積4201公頃,彰化縣1827公頃,高居全國第一,其次是雲林縣1251公頃,聞名遐邇的宜蘭蔥,種植面積442公頃,不到彰化縣四分之一。今年8月上旬大雨,中部青蔥受損嚴重,影響全台蔥價,青蔥價格在高檔盤旋下不來。
農委會農糧署表示,青蔥產區為宜蘭、雲林,只要浸過水就容易爛掉,主要受8月份水災影響,因一般短期葉菜類的恢復期為14至21天,但青蔥生長需要4個月左右才能恢復,預估要到11月才能達到原本的產能,價格將逐漸回穩。