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柚子跟藥物「間隔2小時吃」沒用 想吃這樣做

柚子 慢性病 藥物 劑量 游佩雯
中秋節吃柚子,慢性病患者建議適量即可。(圖/示意圖,翻攝自pixabay)

中秋節吃柚子,慢性病患者建議適量即可。(圖/示意圖,翻攝自pixabay)

今天起是一連四天的中秋假期,也是國人開始大啖柚子的季節,但對於一些三高或慢性病患者來說,多半知道柚子會和藥物出現交互作用。但大家多以為,只要柚子跟藥物間隔2小時,就可以避開風險,但有藥師出面警告,柚類水果影響藥物療效的時間,可長達72小時(3天),只間隔2小時食用,並沒有任何阻隔效果,建議有使用降血壓、血脂等慢性病用藥者最好避免。但如果真的很想吃,淺嚐一小瓣柚子即可。

根據藥害救濟基金會所公布的資料,針對柚子與藥物的交互作用,常見會產生較大影響的藥品,包含鈣離子通道阻斷劑降血壓藥、史他汀類降血脂藥、鎮靜安眠藥、心律不整藥物、抗癲癇藥物等。

開業藥師游佩雯在粉專發文說明,CYP酵素負責把藥物代謝(解毒),讓藥物不要在身體累積,P-醣蛋白則是負把藥物踢出去,不讓藥物進入身體。當這兩方被抑制,恐會讓藥效濃度過高,對患者反而造成危害。而柚子具有類似葡萄柚的CYP酵素抑制能力,也有P-醣蛋白抑制功能。可能會讓許多藥物濃度過高,藥效變長,副作用就會因此出現。

游佩雯並解釋,如果藥物交互作用與「吸收」有關,間隔2小時的確可避開,但如果涉及「代謝」的交互作用,那就不是只間隔2小時,就可以恢復的。

但如果還是很想吃柚子怎麼辦?游佩雯建議,交互作用和吃柚子的份量有關係,長期有服用慢性病藥物的民眾,可以用兩隻手指的大小作為評估,淺嚐這樣的建議份量還可以,但超過就不太好了。

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