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知名鍋貼店八方雲集買絞肉機易生鏽 影響食安判准退款

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八方雲集絞肉機易生鏽影響食安,法院判廠商退款。(圖/報系資料照)

八方雲集絞肉機易生鏽影響食安,法院判廠商退款。(圖/報系資料照)

知名鍋貼連鎖店八方雲集花138萬餘元,購買絞肉機器,機器內槽螺絲桿管卻三不五時生鏽,影響食品衛生安全,八方雲集提告林登公司解約退貨。台北地院認為,絞肉機器無法修復,八方雲集請求解約有理,判林登公司敗訴、應全額退款,可上訴。

2017年12月11日八方雲集與林登公司簽約購買絞肉機器,隔年5月31日在高雄分公司完成點交,依約付清138萬6000元價金,事後卻發現機器槽內螺絲桿管容易生鏽,影響食品衛生安全,3度通知林登處理後仍無法改善,顯然絞肉機有重大瑕疵,要求解約被拒,提告請求返還買賣價金。

林登公司解釋,機器並無生鏽,只是一般髒汙,派人清潔即可排除,又機器部分零件並非不鏽鋼材質,本來就容易生鏽,八方雲集僅以清水沖洗機器,無法去除肉品油汙、血水、油脂等,也容易導致生鏽,機器已經過客製化變更,難回復原狀,解約對他們並不公平。

由於林登公司的驗收維修送貨通知單,上面確實記載「生鏽」,法官因此認定本案因機器生鏽而起;經台灣經濟科技發展研究院鑑定,機台排水並無問題,而槽內螺桿通常應採不鏽鋼材質,之所以會生鏽,應是鋼材表面保護膜遭破壞,此狀況已無法藉由通常清潔方式解決。

法官根據鑑定結論,認定機器有無法修復的瑕疵,林登公司生產的絞肉機有危害加工食材衛生安全之虞,不符合《食品安全衛生管理法》規定,且根據雙方買賣契約條文,如有瑕疵應於1個月內通知賣方,如賣方未於7日內派員檢修,應無條件全額退款,故判林登公司應退還138萬6000元。

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