【漢堡渣男4】員工控：馬桶旁洗碗　過期牛奶調濃湯

「漢堡王子」陳韋強宣稱連續5年環台義賣，將盈餘捐贈給當地育幼院，正面形象備受肯定，其前員工彤彤（化名）卻爆料，陳韋強的漢堡店環境髒亂，員工還一度要在馬桶旁洗碗，將過期牛奶製成白醬和濃湯賣給客人，陳韋強更多次積欠員工薪水，讓彤彤怒罵：「就是個惡老闆。」

彤彤提到，陳韋強不但沒有為員工投保勞健保，連原定每月10號發薪水，陳韋強也經常過了2到3個月才會發出完整薪水，員工還必須代墊店內貨款，還有人幾乎餓到沒錢吃飯，向陳韋強討要生活費，竟被他反嗆「你怎麼不去死！」偶爾還會對員工拳打腳踢。

彤彤說，曾有打工的學生與陳韋強發生爭執，陳韋強一腳便踹向員工的椅子，2人隨後大打出手，陳韋強還勒住員工脖子，以拳頭朝他猛力狠打，挨揍的員工掛彩見血，現場同事才制止將2人分開。

而陳韋強宣稱漢堡店所用食材皆是嚴格挑選，彤彤卻表示，店內環境髒亂不堪，將廢棄的廁所改裝成洗碗間，員工還一度要在馬桶旁洗碗，過期的牛奶則會調成白醬和濃湯讓客人食用，並曾使用過期麵包製成潛艇堡，看著客人開心吃下肚，店內員工則是滿滿愧疚。

看不下去的彤彤在離職後向衛生局檢舉，衛生局則於上月8日，針對「放碗盤的地方很噁、廚房常有蟑螂出沒」情事前往稽查，依法責令衛生不符規定事項限期改善，22日才複查合格，衛生局同時將該店列為重點稽查對象，將不定期派員前往，以維護民眾健康。

陳韋強回應，欠款部分他已陸續償還，其餘指控則一概否認，他已對前女友提出恐嚇、妨害自由和偷竊告訴，表示是員工先欠他錢才沒發薪水，但已到勞工局調解，也沒有使用過期食材，衛生局前來稽查更沒發現環境問題，相關檢核都通過，義賣盈餘也有員工拍攝影片為他作證，對不實控訴將保留法律追訴權。