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光良煮出新高度被封「大馬廚神」 同鄉ELLA老公都稱讚

光良 廚神 ELLA
光良下廚自製故鄉美味「香茅紅咖哩雞」,讓大馬同鄉賴解孵都稱讚。(圖/星娛音樂提供)

光良下廚自製故鄉美味「香茅紅咖哩雞」,讓大馬同鄉賴解孵都稱讚。(圖/星娛音樂提供)

馬來西亞歌手光良,因為疫情影響已1年半未返回家鄉怡保,他便自己下廚自製故鄉美味。日前他將充滿南洋風味的「香茅紅咖哩雞」PO 上網,讓粉絲大讚他是大馬廚神。光良笑說:「太想念家鄉味兒,只好自己煮,我發現防疫在家,每個人只要有心,都能變廚神。」大馬同鄉ELLA老公賴解孵更留言表示:「這個我愛。」

有著處女座細心及愛研究精神的光良,因為自己愛吃、也注重吃的健康,有空就會自己下廚。(圖/星娛音樂提供)
有著處女座細心及愛研究精神的光良,因為自己愛吃、也注重吃的健康,有空就會自己下廚。(圖/星娛音樂提供)
光良與在大馬的爸媽感情甚篤,因疫情影響無法碰面。(圖/星娛音樂提供)
光良與在大馬的爸媽感情甚篤,因疫情影響無法碰面。(圖/星娛音樂提供)

有著處女座細心及愛研究精神的光良,因為自己愛吃、也注重吃的健康,有空就會研究食譜,下廚自製家鄉味,許多嘗過他手藝料理的同事甚至包括馬來西亞的工作人員,都一致好評說:「光良做的菜真的很好吃。」除了會煮菜,光良也在家裡跟公司的陽台種了各式花花草草,與許多香料植物,像是南洋料理必備的香茅咖哩葉、檸檬葉、火炬薑、薄荷、九層塔等等應有盡有,隨時下廚都有新鮮香料可用。

最近在家防疫除了固定的podcast錄音工作外,光良也正在為下一張專輯進行創作,兩個月的時間內已完成三首demo,但他笑說:「不給自己壓力,有感覺就哼哼唱唱做做demo。」

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