浮誇漢堡3／霸氣肉控Fa Burger

「帶骨牛小排」在麵包裡夾入整根帶骨牛小排，一上桌就氣勢驚人。(480元)

位於轉角的小店面「Fa Burger」，藍白配色和黑白花磚頗有歐式風情，只有外帶窗口及5個半露天吧檯座位，卻靠著震撼力十足的30盎司帶骨牛小排堡，在IG上引起風潮。

老闆Nick樂呵呵的笑著說：「我們家什麼沒有，就是肉最多！」家裡從阿公、爸爸時代就是肉品進口商，Nick在創業時便思考著以原肉為出發點，搭配麵包的吃法。點餐後現場製作，Nick從烤爐中取出先慢燉入味、再烤得肉香四溢的牛小排，接著在酥香的現烤麵包中間抹上黃芥末醬，夾入洋蔥、番茄、生菜，接著是重頭戲，豪邁地將主角牛小排直接包入麵包裡，等客人拍完照後，做成兩吃：將厚切肉片做成漢堡，帶有Q彈嫩筋的骨邊肉則切成肉盤。