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年度嚴選20家吃到飽餐廳!生鮮食材、酒精飲料無限暢飲 還不揪伴吃起來

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台北君悅酒店—凱菲屋。 (圖/KLOOK提供)

台北君悅酒店—凱菲屋。 (圖/KLOOK提供)

台灣人真的很愛吃到飽餐廳,從公司聚餐到朋友聚會的選擇偏好就可以看得出來。

已經深入在地美食經營的旅遊及娛樂體驗預訂平台KLOOK,也積極與吃到飽餐廳合作,目前已超過130家。最近推出「年度嚴選餐廳名單」,以吃到飽餐廳為首次評選的範圍,以去年整年的訂單數、造訪量、累積用戶評論和星級評價作為量化指標,兼顧餐廳的熱門程度與用戶體驗好壞,評選出20間人氣與好評兼具的吃到飽餐廳,快和styletc記者一起搶訂。

美福大飯店—彩匯自助餐廳。 (圖/KLOOK提供)
美福大飯店—彩匯自助餐廳。 (圖/KLOOK提供)

從獲選的飯店吃到飽餐廳名單可發現,除了強調多元菜系和豐富佳餚以外,「頂級生鮮食材」是吸引消費者目光的重點之一。以高級肉品和食材供應商起家的美福國際,旗下美福大飯店「彩匯自助餐廳」,就主打頂級主餐一客加吃到飽服務,每個到場用餐的消費者能獨享一客頂級主餐,包含A5日本和牛、無骨牛小排、油封櫻桃鴨腿、香煎龍蝦等擇一,再享精緻餐點吃到飽;而澎湖福朋喜來登酒店「宜客樂海港百匯自助餐廳」更是盡收地利之便,除了選用最新鮮的在地海鮮,更運用當地特色食材「仙人掌」製成的甜鹹料理。

澎湖福朋喜來登酒店—宜客樂海港百匯自助餐廳。 (圖/KLOOK提供)
澎湖福朋喜來登酒店—宜客樂海港百匯自助餐廳。 (圖/KLOOK提供)

除此之外,近來飯店吃到飽餐廳更強打各種「酒精飲料無限暢飲」,像是台北國泰萬怡酒店「MJ Kitchen」和台北君悅酒店「凱菲屋」,各種特色啤酒到清酒,只要年滿18歲就能輕鬆享用,其中台北喜來登大飯店「十二廚」重金將日本ASAHI自動生啤酒機首度搬進自助餐廳,按下按鈕後即流瀉出新鮮生啤酒與細緻泡沫,讓消費者暢飲最新鮮現拉的生啤酒;澎湖福朋喜來登酒店「宜客樂海港百匯自助餐廳」除了有台啤生啤和各種瓶裝啤酒任消費者暢飲,還提供清酒喝到飽。

欣葉日本料理。 (圖/KLOOK提供)
欣葉日本料理。 (圖/KLOOK提供)

榜單中的獨立吃到飽餐廳,多半屬明確的餐飲種類,像是火鍋、燒烤,或是有強打菜系,讓消費者印象深刻,例如「欣葉日本料理」以日本料理為主打,選用新鮮水產、牧產與野菜等為食材的上百種經典和食,菜色內容隨著四季更換部分菜單,符合日本料理講求不時不食的精神;「蒙古烤肉的經典品牌」「美琪蒙古烤肉」提供烤肉加火鍋兩種吃法,師傅在大烤盤上快速翻炒出迷人香氣,是愛肉人士的天堂,靠窗位子還能欣賞美麗摩天輪。

美琪蒙古烤肉。 (圖/KLOOK提供)
美琪蒙古烤肉。 (圖/KLOOK提供)

由於網美當道,有主題式設計巧思和網美拍照點的吃到飽餐廳,更是吸引消費者的一大重點,例如台北喜來登大飯店「十二廚」將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區,搭配挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計,白天或夜晚都浪漫,更從日本引進英倫電話亭造型飲品的販賣機,不少客人搶著在這裡拍下美美的照片。 

饗食天堂。 (圖/KLOOK提供)
饗食天堂。 (圖/KLOOK提供)

也有品牌採用開放透明的料理環境,提升消費者對餐廳和食材的信心,如「饗食天堂」主打開放式廚房新鮮現做,要讓新鮮不只是吃在口裡,更是盡收眼底,且每月固定調整菜單,讓顧客每次前往都能享受最特別的美食饗宴;同樣也是使用開放式廚房的台北國泰萬怡酒店「MJ Kitchen」,餐廳內還擁有大面玻璃窗能飽覽城市全景,非常適合情侶或和親朋好友聚餐。

㊣年度嚴選吃到飽餐廳20家(不分名次):

MJ Kitchen | 台北國泰萬怡酒店

宜客樂海港百匯自助餐廳 | 澎湖福朋喜來登酒店

彩匯自助餐廳 | 台北美福大飯店

探索廚房 | 台北寒舍艾美酒店

十二廚 | 台北喜來登大飯店

凱菲屋 | 台北君悅酒店

Le Café | 台北老爺大酒店

The Kitchen Table 廚桌餐廳 | 台北W飯店

士林廚房 | 台北士林萬麗酒店

柏克菲 | 成旅晶贊飯店

欣葉日本料理

金大鋤壽喜燒

胖肚肚燒肉吃到飽

美琪蒙古烤肉

大直典華 豐FOOD 海陸百匯

饗食天堂

原素食府

果然匯

滿堂紅滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋

小蒙牛頂級麻辣養生火鍋

※飲酒過量,害人害己

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